爆香沙茶炒羊肉Sizzling Aromatic Sha Cha Lamb

商品名稱：【沙茶炒羊肉Sizzling Aromatic Sha Cha Lamb】

•  商品規格 : 180g±5%/包

•  內容物成分：本商品每份內含 : 羊肉150g  • 沙茶醬30g

•  羊肉產地 : 澳洲

• 商品保存：-18度c 冷凍

•  保存期限 :  6個月

•  有效日期 :  標示於包裝上 (西元年/月/日 )

• 內容物成分：羊肉、大豆油、沙拉油、紅蔥、蒜、醬油（黃豆、小麥、食鹽）、扁魚、芝麻、椰子粉、糖、香油（芝麻）、食鹽、柴魚粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、小茴香粉、香菜籽粉、酵母抽出物

•  本產品需冷凍 • 非供即食 • 應充分加熱後食用。

•  📌 烹飪方式（標準SOP）
🔥 建議料理方式（快炒）
1️⃣ 食材先備好（羊肉片、沙茶炒醬、蒜、辣椒、空心菜）
2️⃣ 熱鍋放入羊肉快速拌炒至變色 ( 肉約7成熟盛盤,先放一邊。 )  
3️⃣ 加入少許油放入蒜、辣椒炒香
4️⃣ 加入空心菜拌炒、在快炒過程中，可加入少許米酒或清水，利用鍋內瞬間產生的蒸氣，讓食材快速受熱。
5️⃣ 再加入本產品沙茶炒醬，直接拌炒均勻
6️⃣ 約1–2分鐘即可完成上桌

👉 重點：火力要夠、時間要短，避免過度加熱使肉質變老、蔬菜出水。

      沙茶醬最後收尾才下鍋，讓香氣包覆食材、風味更集中

 【本產品】
✔ 調味已完成｜不用再加任何調料
✔ 免比例｜穩定好吃不失敗
✔ 一包搞定｜直接下鍋拌炒即可
✔ 3分鐘快速上桌｜效率極高

 ⚠️ 注意事項
一、食材處理
建議新鮮冷凍肉品請先冷藏解凍後、再料理
 
二、烹調注意
本產品為調味醬，需搭配食材充分加熱後食用
請勿長時間烹煮，以免影響肉質口感
建議大火快炒，避免出水影響風味
 
❄️ 保存方式
未開封：請置於冷凍 -18°C以下保存
開封後：請儘速使用完畢
請避免反覆解凍冷凍

•  注意事項 :  經解凍或開封後，請盡速調理食用，勿重複解凍

•  商品圖片可能因拍攝或電腦螢幕而有色差，實際顏色以實物為主

•  自105年1月1日起，生鮮食品不適用於消費者保護法第19條，並不享有7天鑑賞期，

    因肉品等冷凍食品或生鮮商品屬消耗性商品，商品屬性特殊或有保存期限等問題，

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    恕無法為您辦理退換貨，下單前請務必考慮、詢問清楚！

廠商名稱：大隸國際餐飲有限公司 (TALI FOOD & DRINK INTERNATIONAL CO., LTD.)

廠商電話號碼：02 2298 0888

廠商行動電話：0979 38 5588

廠商地址：新北市新莊區五工路70號3樓

商品有效日期：標示於包裝上

食品業者登錄字號：F-142704635-00002-6

過敏原資訊：本產品含有大豆.含麩質之穀物.蛋.奶類.魚類.甲殼類.頭足類.螺貝類.花生.堅果類.芝麻製品對上述成分過敏者請避免食用。